Water Footprint Network verlaat Universiteit Twente

Te groot voor de UT, dat wil hoogleraar waterbeheer Arjen Hoekstra niet zeggen. ‘Maar het Water Footprint Network wordt wel groter. Het is heel aantrekkelijk om in Den Haag te zitten, waar veel lijnen bij elkaar komen, want het is een netwerk met partners wereldwijd.’ Het Water Footprint Network krijgt in de hofstad onderdak bij het International Water House.

Hamburger: 2400 liter water

Het Water Footprint Network is een internationale organisatie (met tien medewerkers) die nu wordt gehost door de vakgroep van Hoekstra. Hij was in 2008 de oprichter van het netwerk, dat als spin-off wetenschappelijke kennis inzet om bedrijven, overheden en milieuorganisaties te bewegen hun waterverbruik te verminderen. Bij het grote publiek zijn Hoekstra en het Water Footprint Network vooral bekend geworden door de watervoetafdruk: berekeningen hoeveel water nodig is voor de productie van één kop koffie (140 liter) of één hamburger (2400 liter).